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獅頭鵝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,每100克鵝肉中所含營(yíng)養(yǎng)素為:熱量 251.00千卡、白質(zhì) 17.90克、脂肪 19.90克、膽固醇74.00毫克、維生素A42.00微克、硫胺素0.07毫克、核黃素 0.23毫克、尼克酸4.90毫克、維生素E0.22毫克、鈣 4.00毫克、磷144.00毫克、鉀232.00毫克、鈉58.80毫克、鎂18.00毫克、鐵3.80毫克、鋅1.36毫克、硒17.68微克、銅0.43毫克。 中醫(yī)認(rèn)為,鵝肉具有養(yǎng)胃、止渴、補(bǔ)氣、還能解五臟之熱,它可補(bǔ)陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒。所以,民間有一句諺語說的是“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”。
適宜人群:
適宜身體虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;
重量:5公斤-8公斤
地址:
四川省丹棱縣楊場(chǎng)鎮(zhèn)古井村
電話:
028-3828 1088
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