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高原蘋果產(chǎn)于甘肅省靜寧縣。靜寧縣海拔高、光照充足、晝夜溫差大、環(huán)境無(wú)污染，適合種植蘋果。靜寧蘋果以色澤鮮艷、個(gè)大形正，果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多，酸甜適度，口感脆甜、硬度強(qiáng)、貨架期長(zhǎng)、極耐儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸而著名。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，果實(shí)硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、維C六項(xiàng)理化指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)蘋果標(biāo)準(zhǔn)，尤其是抗壞血酸的含量高達(dá)9.32mg/100g。
靜寧縣位于甘肅省東部，地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土壤主要以黃綿土為主，占全縣土壤面積的91.18%。土壤中有機(jī)質(zhì)含量為0.92%，全氮含量為0.072%，速效磷為8.24PPM，速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶半濕潤(rùn)半干旱氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，年均氣溫7.1℃，無(wú)霜期159天，年均日照時(shí)數(shù)2238小時(shí)。降水夏季較多，冬春季節(jié)較少，年均降水量為450.8毫米，年蒸發(fā)量為1469毫米。獨(dú)特的地域、氣溫、土壤特點(diǎn)，非常有利于蘋果生產(chǎn)，靜寧被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“黃土高原優(yōu)生蘋果栽植區(qū)域”。
蘋果含有鈣、磷、鐵、維生素B2、維生素C等豐富的營(yíng)養(yǎng)，色、香、味俱佳。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。
蘋果中還含有較多的鉀，磷和鐵等元素，易被腸壁吸收。
蘋果屬落葉喬木，樹(shù)干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝幼時(shí)密生絨毛，后變光滑，紫褐色。葉序?yàn)閱稳~互生，橢圓形到卵形，長(zhǎng)4.9～10厘米，先端尖，緣有圓鈍鋸齒，幼時(shí)兩面有毛，后表面光滑，暗綠色。花白色帶紅暈，徑3～5厘米，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長(zhǎng)尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多數(shù)品種自花不育，需種植授粉樹(shù)。果為略扁之球形，徑5厘米以 上，兩端均凹陷，端部常有棱脊。花期4～6月；9-10月果熟。
地址：
四川省丹棱縣楊場(chǎng)鎮(zhèn)古井村
電話：
028-3828 1088
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